Bahan :
- 2 sdm minyak goreng
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm susu cair
- 4 buah jamur kancing, iris
- 20 gram keju cheddar, parut
- 50 gram keju mozzarella
Pelengkap :
- Kentang goreng
- Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
- Kocok lepas telur, masukkan garam, merica, dan susu cair, aduk rata. Masukkan keju parut dan jamur.
- Tuangkan adonan ke dalam wajan panas, tata irisan keju mozzarella diatasnya dan buat dadar hingga matang, angkat.
- Sajikan hangat dengan kentang goreng.
